¿Hacia un agro sostenible?

8 Octubre 2018

La explosión demográfica que dio lugar a la primera Revolución Industrial llevó a que se formule la famosa “trampa malthusiana”, con la que se temía que la tasa de crecimiento de la población sobrepasase a la de la capacidad de la tierra de producir alimentos, comprometiendo la seguridad alimentaria de las poblaciones europeas. En tiempos de la “Cuarta Revolución Industrial”, este peligro parece superado: las innovaciones tecnológicas y la agricultura de precisión incrementan con creces la productividad de la tierra.

 

Ahora bien, ¿por qué entonces la (in)seguridad alimentaria continúa presente como amenaza? Como podrán ver en los artículos que componen el presente número de Puentes, los países exportadores de alimentos no poseen la capacidad de cumplir con dicha tarea si no se mejoran también las condiciones de acceso comercial en el mundo en su conjunto. En pocas palabras, no se trata solamente de asegurar una oferta suficiente de alimentos – por vía de la tecnificación del agro –, sino también una demanda que la acompañe – por vía de la apertura de mercados y generación de capacidad adquisitiva.

 

Los cambios en los flujos comerciales están transformando los mercados agrícolas, otorgando un rol estratégico a la producción proveniente del Mercado Común del Sur (MERCOSUR). En este contexto, les ofrecemos artículos dedicados tanto al análisis del impacto de las tensiones comerciales vigentes sobre las economías de la región, como así también al análisis de la posibilidad de acceso al mercado alimentario inglés en un escenario post-Brexit. Otras contribuciones discutirán los límites a la consigna de seguridad alimentaria en un mundo donde aún rigen los mecanismos de salvaguardias especiales y criterios unidimensionales de desarrollo sostenible.

 

Recordemos que la Undécima Conferencia Ministerial de la Organización Mundial del Comercio (OMC), realizada en Buenos Aires, no logró ofrecer avances concretos en temas agrícolas, apostando a que “exista vida” en las negociaciones futuras a fin de cumplir con el Objetivo 2 de Desarrollo Sostenible sobre la erradicación del hambre, la seguridad alimentaria, la mejora de la nutrición y la promoción de la agricultura sustentable. Lejos de pretender brindar un análisis exhaustivo, esperamos que las contribuciones del presente número estimulen reflexiones y mantengan activo el debate sobre los aspectos arriba mencionados.

 

Queremos conocer su opinión sobre este asunto. Lo invitamos a que nos escriban un e-mail o dejen sus comentarios en el sitio de Puentes. De la misma manera, abrimos este espacio para que propongan temas de discusión o artículos a nuestro Equipo Editorial.

 

Esperamos que disfruten la lectura,

 

Equipo Puentes

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